Chcesz założyć chińską restaurację? Jeśli TAK, oto kompletny przewodnik do rozpoczynania działalności w chińskiej restauracji bez pieniędzy i doświadczenia.
Jeśli istnieje jakaś niszowa restauracja z kraju, który z powodzeniem uderzył stopą na całym świecie, musi to być restauracja chińska. Jeśli mieszkasz w Stanach Zjednoczonych Ameryki lub w większej części świata, zauważysz, że chińskie restauracje należą do restauracji generujących ogromne dochody. Jedną dobrą rzeczą w tym biznesie jest to, że nie musisz być Chińczykiem przed założeniem chińskiej restauracji; możesz nauczyć się przygotowywać i serwować chińskie menu.
Zasadniczo, jeśli jesteś Chińczykiem mieszkającym w Stanach Zjednoczonych i chcesz wykorzystać ogromną populację chińskiego pochodzenia w USA w celu generowania przychodów, jedną z najlepszych opcji jest założenie chińskiej restauracji. Prawda jest taka, że jeśli uda ci się założyć chińską restaurację w Stanach Zjednoczonych, Twoimi klientami nie będą tylko Chińczycy, ale każda inna osoba w Twojej lokalizacji, która uwielbia odkrywać przysmaki z różnych części świata.
Należy pamiętać, że przed rozpoczęciem tego rodzaju działalności zapłacisz za przeprowadzenie analizy due diligence, ponieważ dotyczy ona badań rynku, analizy ekonomicznej i kosztów oraz oczywiście studiów wykonalności. Zaletą tego jest to, że jeśli wszystko dobrze zrobisz przed rozpoczęciem działalności w chińskiej restauracji, nie potrwa to długo, zanim osiągniesz rentowność i zaczniesz się uśmiechać do banku.
Tak więc, jeśli chcesz mieć chińską firmę restauracyjną w Stanach Zjednoczonych, wystarczy przeczytać ten artykuł, a będziesz dobrze przygotowany do zbudowania marki biznesowej, która może przeżyć.
Rozpoczęcie działalności w chińskiej restauracji - kompletny przewodnik
- Przegląd przemysłu
Chińskie restauracje generują ogromne dochody nawet w Stanach Zjednoczonych Ameryki, stąd potrzeba posiadania własnego przemysłu. Chińskie restauracje składają się z restauracji sieciowych i franczyzowych, które serwują chińskie jedzenie klientom. Często chińskie restauracje sprzedają alkohol i inne napoje.
Niedawny raport opublikowany przez IBISWORLD pokazuje, że chińskie restauracje franczyzowe są zdominowane przez znane marki, w tym Panda Express, PF Changs i Pick Up Stix. Przemysł obejmuje zarówno chińskie restauracje szybkiej obsługi, jak i kompleksową obsługę. Popyt na zakłady przemysłowe jest napędzany ogólnoekonomicznymi trendami w wydatkach konsumenckich, trendami żywieniowymi, trendami w zakresie zdrowego odżywiania i względną ceną zamienników, takich jak inne fast foody i pełne usługi.
Przemysł restauracji chińskich jest kwitnącym sektorem gospodarki Stanów Zjednoczonych, który generuje ponad 2 miliardy dolarów rocznie z ponad 3 381 zarejestrowanych restauracji chińskich rozsianych po całym kraju. Przemysł jest odpowiedzialny za zatrudnienie ponad 29 968 osób. Eksperci przewidują, że branża wzrośnie w tempie 3, 3 procent rocznie w latach 2012-2017. Panda Express, PF Changs i Pick Up Stix mają lwia część rynku.
Przemysł restauracji chińskich ma minimalne bariery wejścia, minimalny kapitał początkowy i brak szczególnych wymagań licencyjnych. Z drugiej strony wysoki poziom konkurencji i nasycenie rynku w upadającej branży mogą stanowić wyzwanie dla początkujących przedsiębiorców, którzy chcą założyć własną restaurację. Większość graczy w chińskiej branży restauracyjnej to małe i średnie placówki, które zaspokajają potrzeby społeczności lokalnej i międzynarodowej.
Chiński biznes restauracyjny będzie nadal kwitnąć i wystarczająco dobrze, wciąż jest wystarczająco dużo miejsca, aby pomieścić początkujących przedsiębiorców, którzy zamierzają otworzyć własne chińskie firmy restauracyjne w Stanach Zjednoczonych Ameryki.
Niektóre z czynników, które zachęcają przedsiębiorców do założenia własnej chińskiej firmy restauracyjnej, mogą polegać na tym, że jest ona łatwa w konfiguracji i zarządzaniu przy minimalnym kapitale początkowym i sile roboczej, szczególnie jeśli zdecydujesz się działać w małej społeczności.
Rozpoczęcie działalności w chińskiej restauracji - badania rynku i studia wykonalności
- Demografia i psychografia
Skład demograficzny i psychograficzny tych, którzy jedzą posiłki serwowane w chińskich restauracjach, obejmuje wszystkie płcie i grupy wiekowe, stąd też skład demograficzny chińskiej firmy restauracyjnej jest bardzo szeroki. Prawda jest taka, że jeśli chodzi o sprzedaż chińskiej żywności, rzeczywiście istnieje szeroka gama dostępnych klientów.
Zasadniczo twój rynek docelowy nie może być ograniczony tylko do imigrantów z Chin, ale do wszystkich tych, którzy mieszkają w miejscach, w których masz swoją restaurację.
Poziom konkurencji w chińskim przemyśle restauracyjnym
Konkurencja w chińskim przemyśle restauracyjnym wykracza poza konkurencje wśród chińskich restauracji w Twojej lokalizacji; oczekuje się, że będziesz konkurować z restauracjami międzykontynentalnymi i innymi punktami sprzedaży, które również sprzedają posiłki inspirowane chińskie. Zatem słuszne będzie stwierdzenie, że konkurencja w chińskim przemyśle restauracyjnym jest trudna.
Prawda jest taka, że bez względu na poziom konkurencji w branży, jeśli dołożyłeś należytej staranności i odpowiednio oznakujesz i promujesz swoje produkty lub działalność, zawsze będziesz robić postępy w branży. Tylko upewnij się, że jesteś dobry w przygotowywaniu odmian dań inspirowanych chińskim, które masz w swoim menu; możesz świadczyć doskonałe usługi obsługi klienta i wiesz, jak przyciągnąć i dotrzeć do rynku docelowego.
Lista znanych marek w branży
Pomyśl o tym, w każdej branży zawsze są marki, które osiągają lepsze wyniki lub są lepiej postrzegane przez klientów i opinię publiczną niż inne. Niektóre z tych marek działają w branży od dłuższego czasu, a inne są najbardziej znane z tego, jak prowadzą swoją działalność i jakie wyniki osiągnęły na przestrzeni lat.
Oto niektóre z wiodących chińskich restauracji w Stanach Zjednoczonych i na całym świecie;
- Panda express
- PF Changs
- Pick Up Stix
- Beijing Pie House, Monterey Park
- China Magic Noodle House, Chandler
- Szef kuchni Chu's, Los Altos
- Klasa 302, Rowland Heights
- Del Mar Rendezvous, Del Mar
- Ciesz się wegetariańską restauracją w San Francisco
- Little Sheep Mongolian Hot Pot, San Mateo
- San Tung Chinese Restaurant, San Francisco
- Sea Harbour Seafood Restaurant, Rosemead
- Newport Tan Cang Seafood Restaurant, San Gabriel
- Tropical Chinese, Miami
- Salon R&G, San Francisco
- Canton House Chinese Restaurant, Atlanta
- Smaczne Chiny, Marietta
- Legend Seafood Restaurant, Honolulu
- Sweet Home Café, Honolulu
- Sun Shui, Arlington Heights
Analiza ekonomiczna
Jeśli chodzi o pomyślne uruchomienie firmy i maksymalizację zysków, nie masz innej opcji niż przygotowanie analizy ekonomicznej i kosztów oraz jak najszersze zastosowanie międzynarodowych najlepszych praktyk w branży, którą chcesz zbudować w.
Chiński biznes restauracyjny w Stanach Zjednoczonych nie jest tak naprawdę zielonym biznesem; podczas jazdy po mieście natkniesz się na kilka chińskich restauracji, restauracje międzykontynentalne i inne sklepy, które serwują posiłki inspirowane kuchnią chińską.
Tak więc, jeśli planujesz swoją analizę ekonomiczną i kosztową, powinieneś przeprowadzić dokładną ankietę rynkową wymaganej kwoty potrzebnej do wynajęcia powierzchni, w której oczekuje się budowy standardowej chińskiej restauracji, kwoty wymaganej do zakupu mebli, telewizorów z płaskim ekranem, systemy nagłaśniające, kuchenki gazowe, kuchenki mikrofalowe, przybory kuchenne i sprzęt, artykuły do serwowania i inne materiały, a także koszty pomyślnego prowadzenia działalności.
Najważniejsze jest to, że jeśli zastanawiasz się nad założeniem chińskiej firmy restauracyjnej w Stanach Zjednoczonych, twoja obawa nie powinna ograniczać się do kosztów zakupu mebli i innych materiałów, ale także do brandingu i budowy solidnej bazy klientów. Prawda jest taka, że jeśli jesteś w stanie zbudować solidną bazę klientów, zmaksymalizujesz zyski w firmie.
Rozpoczęcie działalności w chińskiej restauracji od zera a kupowanie franczyzy
Jeśli chodzi o rozpoczęcie działalności tego rodzaju, zapłaci ci za zakup franczyzy odnoszącej sukcesy i ugruntowanej chińskiej marki restauracyjnej, a nie od zera. Mimo że kupowanie franczyzy znanej chińskiej marki restauracyjnej jest stosunkowo drogie, to na pewno zapłaci Ci na dłuższą metę.
Ale jeśli chcesz zbudować własną markę, po tym, jak udowodniłeś swoją wartość w branży restauracyjnej, możesz po prostu rozpocząć własną działalność w chińskiej restauracji od podstaw. Prawda jest taka, że na dłuższą metę zapłaci ci za rozpoczęcie działalności w chińskiej restauracji od zera. Począwszy od zera, będziesz mieć możliwość przeprowadzenia dokładnej ankiety rynkowej i studiów wykonalności dla firmy.
Należy pamiętać, że duży odsetek udanych chińskich restauracji w Stanach Zjednoczonych zaczął od zera i udało im się zbudować solidną markę biznesową. Osiągnięcie sukcesu w biznesie wymaga poświęcenia, ciężkiej pracy i determinacji.
Możliwe zagrożenia i wyzwania, które napotkasz, rozpoczynając działalność w chińskiej restauracji
Jeśli zdecydujesz się dziś założyć własną chińską firmę restauracyjną, jednym z głównych wyzwań, przed którymi prawdopodobnie staniesz, jest obecność renomowanych chińskich restauracji i innych punktów sprzedaży detalicznej żywności, które również sprzedają inspirowane chińskimi posiłkami. Jedynym sposobem na uniknięcie tego wyzwania jest stworzenie własnego rynku.
Niektórymi wyzwaniami i zagrożeniami, z którymi prawdopodobnie będziesz musiał się zmierzyć, jest pogorszenie koniunktury gospodarczej; jeśli gospodarka jest w złym stanie, chińskie restauracje i restauracje niszowe zwykle mają trudności z utrzymaniem swoich starych klientów, a nawet przyjmowaniem nowych. Tak więc niekorzystne polityki rządu mogą również hamować rozwój chińskiej firmy restauracyjnej.
Rozpoczęcie działalności w chińskiej restauracji - kwestie prawne
- Najlepszy podmiot prawny do wykorzystania w tego rodzaju działalności
Jeśli chodzi o rozpoczęcie działalności w chińskiej restauracji, wybrana osoba prawna przejdzie długą drogę, aby określić, jak duży biznes może się rozwijać.
Z ogólnej perspektywy możesz wybrać spółkę jawną, spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością lub nawet jednoosobową działalność gospodarczą w chińskiej restauracji. Zwykle jednoosobowa działalność gospodarcza powinna być idealną strukturą biznesową dla małej chińskiej firmy restauracyjnej, szczególnie jeśli dopiero zaczynasz z umiarkowanym kapitałem początkowym w niewielkiej dzielnicy i tylko z jednym punktem sprzedaży.
Ale jeśli zamierzasz rozwijać działalność i otwierać sieci chińskich restauracji w Stanach Zjednoczonych Ameryki i innych krajach świata poprzez franchising, to wybór jednego właściciela nie jest dla ciebie opcją. Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, LLC, a nawet spółka jawna obniży to dla ciebie.
Utworzenie LLC chroni cię przed osobistą odpowiedzialnością. Jeśli coś pójdzie nie tak w branży, zagrożone będą tylko pieniądze zainwestowane w spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością. Nie dotyczy to jednoosobowej działalności gospodarczej i spółek jawnych. Spółki z ograniczoną odpowiedzialnością są prostsze i bardziej elastyczne w prowadzeniu i nie potrzebujesz rady dyrektorów, zgromadzeń akcjonariuszy i innych formalności zarządczych.
Oto niektóre z czynników, które należy wziąć pod uwagę przed wyborem osoby prawnej dla chińskiej firmy restauracyjnej; ograniczenie osobistej odpowiedzialności, łatwość przenoszenia, dopuszczenie nowych właścicieli i oczekiwania inwestorów oraz oczywiście podatki.
Jeśli poświęcisz trochę czasu na przestudiowanie różnych podmiotów prawnych dostępnych dla Twojej chińskiej firmy restauracyjnej z możliwością sprzedaży franczyzy, wyrazisz zgodę na to, że spółka z ograniczoną odpowiedzialnością; LLC jest najbardziej odpowiednia. Możesz rozpocząć działalność tego rodzaju jako spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (LLC), a w przyszłości przekształcić ją w spółkę „C” lub korporację „S”, zwłaszcza jeśli masz zamiar upublicznienia.
Co ciekawe, po przejściu na korporację „C” lub korporację „S” będziesz miał okazję rozwijać swój chiński biznes restauracyjny, aby konkurować z głównymi graczami w branży; będziesz mógł generować kapitał od firm venture capital, będziesz cieszyć się oddzielną strukturą podatkową i możesz łatwo przenieść własność firmy.
Chwytliwe pomysły na nazwy biznesowe Odpowiednie dla chińskiej firmy restauracyjnej
Wybierając nazwę swojej firmy, powinieneś być kreatywny, ponieważ niezależnie od tego, jaką nazwę wybierzesz dla swojej firmy, przejdzie ona długą drogę, aby stworzyć postrzeganie tego, co reprezentuje firma. Jeśli zastanawiasz się nad założeniem własnej chińskiej firmy restauracyjnej, oto kilka chwytliwych nazw, które możesz wybrać;
- Stan LEE® Chinese Restaurant, LLC
- China Town ™ Chinese Restaurant, LLC
- Cho Cho © Chinese Restaurant, Inc.
- Chang Sandra® Chinese Restaurant, Inc.
- Chińska restauracja Lee Kin Cho ™, Inc.
- Chińska restauracja Yuen Shui ™, Inc.
- New China © Restaurant, Inc.
- Chinese Sisters® Restaurants, LLC
- Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc.
- Szef kuchni © Chinese Restaurant, Inc.
Polisy ubezpieczeniowe
W Stanach Zjednoczonych i większości krajów na świecie nie można prowadzić firmy bez posiadania niektórych podstawowych polis ubezpieczeniowych wymaganych przez branżę, z której chcesz prowadzić działalność. Dlatego ważne jest, aby stworzyć budżet na ubezpieczenie i być może skonsultować się z brokerem ubezpieczeniowym, który pomoże ci wybrać najlepsze i najbardziej odpowiednie polisy ubezpieczeniowe dla twojej chińskiej firmy restauracyjnej.
Oto niektóre z podstawowych ubezpieczeń, które powinieneś rozważyć, jeśli chcesz założyć własną chińską restaurację w Stanach Zjednoczonych;
- Ubezpieczenie ogólne
- Ubezpieczenie zdrowotne / medyczne
- Ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej
- Kompensacja pracowników
- Ubezpieczenie budynku / nieruchomości
- Ubezpieczenie rentowe z tytułu kosztów ogólnych
- Ubezpieczenie grupy polis właściciela firmy
- Ubezpieczenie ochrony płatności
Ochrona własności intelektualnej / znak towarowy
Jeśli zastanawiasz się nad założeniem własnej chińskiej firmy restauracyjnej w Stanach Zjednoczonych, zwykle nie musisz składać wniosku o ochronę / znak towarowy własności intelektualnej. Wynika to z faktu, że charakter firmy umożliwia jej pomyślne prowadzenie bez żadnego powodu, aby kwestionować kogokolwiek w sądzie za nielegalne wykorzystanie własności intelektualnej firmy.
Ale jeśli chcesz po prostu chronić swój unikalny przepis, logo firmy i inne dokumenty lub oprogramowanie, które są unikalne dla Ciebie, a nawet koncepcje produkcji jingli i mediów, możesz przystąpić do składania wniosków o ochronę własności intelektualnej. Jeśli chcesz zarejestrować swój znak towarowy, musisz rozpocząć proces od złożenia wniosku w USPTO.
Czy do rozpoczęcia działalności w chińskiej restauracji potrzebna jest profesjonalna certyfikacja?
Oprócz przygotowywania odmian smacznych inspirowanych chińskimi potrawami, profesjonalna certyfikacja jest jednym z głównych powodów, dla których wyróżnia się większość chińskich marek restauracyjnych. Jeśli chcesz wywrzeć wpływ na chiński przemysł restauracyjny, powinieneś starać się uzyskać wszystkie potrzebne certyfikaty w swojej dziedzinie specjalizacji.
Certyfikacja potwierdza twoje kompetencje i pokazuje, że jesteś wysoko wykwalifikowany, zaangażowany w swoją karierę i aktualny na tym konkurencyjnym rynku. Oto niektóre z certyfikatów, nad którymi możesz pracować, jeśli chcesz prowadzić własną chińską restaurację;
- Świadectwo zdrowia
- Certyfikat obsługi żywności
- Certyfikat szkolenia gastronomicznego
Pamiętaj, że możesz z powodzeniem prowadzić chińską restaurację w Stanach Zjednoczonych i większości krajów na świecie bez konieczności uzyskania profesjonalnych certyfikatów, o ile masz odpowiednie doświadczenie w branży restauracyjnej.
Lista dokumentów prawnych potrzebnych do prowadzenia działalności w chińskiej restauracji
Nie można przecenić istoty posiadania niezbędnej dokumentacji przed założeniem firmy w Stanach Zjednoczonych Ameryki. Faktem jest, że nie można z powodzeniem prowadzić żadnej działalności w Stanach Zjednoczonych bez odpowiedniej dokumentacji.
Jeśli to zrobisz, nie potrwa to długo, zanim długa ręka prawa cię dogoni. Są to niektóre z podstawowych dokumentów prawnych, które powinny obowiązywać, jeśli chcesz legalnie prowadzić własną chińską restaurację w Stanach Zjednoczonych Ameryki;
- Certyfikat włączenia
- Zezwolenie na prowadzenie działalności
- Identyfikator podatnika / numer identyfikacji podatkowej
- Certyfikat obsługi żywności i napojów
- Świadectwo kontroli zdrowia
- Dowód wydanej przez okręg karty identyfikacyjnej kierownika ds. Żywności i napojów
- Kopia licencji na serwis wsparcia i / lub ostatni raport z inspekcji
- Plan biznesowy
- Umowa o zachowaniu poufności
- Podręcznik pracownika
- Umowa o pracę (listy ofertowe)
- Umowa operacyjna dla LLC
- Polisa ubezpieczeniowa
- Warunki korzystania z Internetu (jeśli prowadzisz również działalność online)
- Dokument polityki prywatności online (w zasadzie dla portalu płatności online)
- Regulamin firmy
- Memorandum of Understanding (MoU)
- Licencja na budowę
- Licencja franczyzy lub znaku towarowego (opcjonalnie)
Finansowanie działalności Twojej chińskiej restauracji
Co ciekawe, założenie chińskiej firmy restauracyjnej może być opłacalne, szczególnie jeśli zdecydujesz się rozpocząć działalność na małą skalę, prowadząc firmę na rogu ulicy. Zabezpieczenie standardowego i dobrze zlokalizowanego obiektu oraz zakup artykułów do gotowania i serwowania i in. Są częścią tego, co pochłonie znaczną część kapitału początkowego.
Jeśli zdecydujesz się na rozpoczęcie działalności na dużą skalę, będziesz musiał pozyskać fundusze na sfinansowanie działalności, ponieważ rozpoczęcie standardowej dużej chińskiej firmy restauracyjnej jest drogie. Jeśli chodzi o finansowanie działalności gospodarczej, jedną z pierwszych rzeczy i być może głównym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę, jest napisanie dobrego biznesplanu.
Jeśli masz dobry i sprawny dokument biznesplanu, możesz nie być zmuszony do pracy przed przekonaniem swojego banku, inwestorów i znajomych, aby zainwestowali w twój biznes. Oto niektóre z opcji, które możesz zbadać podczas pozyskiwania kapitału początkowego dla chińskiej firmy restauracyjnej;
- Pozyskiwanie pieniędzy z oszczędności osobistych i sprzedaż osobistych zapasów i nieruchomości
- Pozyskiwanie pieniędzy od inwestorów i partnerów biznesowych
- Sprzedaj akcje zainteresowanym inwestorom
- Ubieganie się o pożyczkę z banku
- Wypróbuj swój pomysł na biznes i ubiegaj się o dotacje na biznes i fundusze zalążkowe od organizacji darczyńców i inwestorów-aniołów
- Źródło miękkich pożyczek od członków rodziny i znajomych.
Wybór odpowiedniej lokalizacji dla chińskiej firmy restauracyjnej
Jeśli chodzi o wybór lokalizacji dla swojej chińskiej firmy restauracyjnej, podstawową zasadą jest to, że powinieneś kierować się popytem na inspirowane chińskimi posiłkami i łatwym dostępem do hurtowych zakupów dostaw żywności bezpośrednio od rolników, centrów spożywczych lub hurtowych dystrybutorów żywności. Oczywiście, jeśli jesteś w stanie zabezpieczyć centralną lokalizację swojej chińskiej restauracji, umożliwi to zlokalizowanie Twojej restauracji.
Nie można przecenić faktu, że lokalizacja, którą wybrałeś na rozpoczęcie działalności w chińskiej restauracji, jest kluczem do sukcesu firmy, dlatego przedsiębiorcy chętnie wynajmują lub wynajmują obiekt w widocznej lokalizacji; miejsce, w którym demografia składa się z osób o wymaganej sile nabywczej i stylu życia.
Co najważniejsze, przed wybraniem lokalizacji dla chińskiej firmy restauracyjnej upewnij się, że najpierw przeprowadziłeś dokładne studia wykonalności i badanie rynku. Nie można wykluczyć, że spotkasz podobną firmę, która właśnie zamknęła sklep w miejscu, w którym chcesz otworzyć swój.
Są to niektóre z kluczowych czynników, które należy wziąć pod uwagę przed wybraniem lokalizacji dla chińskiej firmy restauracyjnej;
- Demografia lokalizacji
- Zapotrzebowanie na chińskie posiłki inspirowane w tym miejscu
- Siła nabywcza mieszkańców lokalizacji
- Dostępność lokalizacji i sieci dróg
- Liczba chińskich restauracji i wszelkich innych punktów sprzedaży, które również sprzedają posiłki inspirowane chińskie w tym miejscu
- Lokalne przepisy i regulacje w społeczności / stanie
- Ruch drogowy, parking i bezpieczeństwo i in
Rozpoczęcie działalności w chińskiej restauracji - szczegóły techniczne i dotyczące siły roboczej
Do prowadzenia tego rodzaju działalności nie są potrzebne żadne specjalne technologie ani sprzęt, z wyjątkiem przyborów kuchennych, artykułów do serwowania, urządzeń gastronomicznych (mikrofalówka, tostery, zmywarka, lodówka, mikser itp.), Sprzętu do przechowywania (pojemników, stojaka na przybory, półek, pojemnik na żywność), sprzęt do ladowania (blat, zlew, maszyna do lodu itp.), komputery i maszyny do wydawania paragonów, system dźwiękowy (do odtwarzania muzyki) i maszyny w punktach sprzedaży.
Będziesz także potrzebował między innymi komputerów / laptopów, obiektów internetowych, telefonu, faksu i mebli biurowych (krzeseł, stołów i półek), a wszystko to można wykorzystać w sposób uczciwy.
Jeśli chodzi o leasing lub bezpośredni zakup obiektu restauracyjnego, wybór zależy od twojej sytuacji finansowej, ale prawda jest taka, że aby być bezpiecznym, wskazane jest, aby rozpocząć od krótkoterminowego wynajmu / dzierżawy podczas testowania firma w lokalizacji. Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, to wybierasz długoterminową dzierżawę lub bezpośredni zakup nieruchomości, ale jeśli nie, to idź dalej i znajdź inną idealną lokalizację / obiekt dla takiej firmy.
Jeśli chodzi o zatrudnienie pracowników w standardowej chińskiej restauracji, powinieneś zaplanować zatrudnienie kompetentnego dyrektora naczelnego (możesz pełnić tę rolę), administratora i kierownika działu kadr, kucharza / szefa kuchni, kierownika restauracji, kelnerów i kelnerek, księgowego i środki czyszczące. Średnio potrzeba będzie od 10 do 15 kluczowych pracowników do prowadzenia małej, ale standardowej chińskiej restauracji.
Proces usług biznesowych zaangażowany w działalność chińskiej restauracji
Jeśli chodzi o proces obsługi biznesowej chińskiej firmy restauracyjnej, nie ma twardych i szybkich zasad. Zasadniczo obowiązkiem kierownika ds. Towarów jest pomaganie organizacji w zakupie składników żywności i opakowań / materiałów do serwowania.
Gdy chińska restauracja będzie w pełni funkcjonować, chińskie przysmaki, takie jak; Przygotowywane są dania wpływające na cajun, różnorodne owoce morza, takie jak ryby z krewetkami bazylii i orzechów włoskich, ryż z kurczaka Hainan, amerykańskie chińskie potrawy, takie jak kurczak słodko-kwaśny i in., Które są wymienione w menu. Jedzenie zakupione w chińskiej restauracji można zjeść w restauracji lub zabrać.
Ważne jest stwierdzenie, że chińska firma restauracyjna może zdecydować się na improwizację lub przyjęcie dowolnego procesu i struktury biznesowej, które zagwarantują im wydajność i elastyczność; wyżej wspomniany proces biznesowy chińskiej restauracji nie jest wylewany na kamień.
Rozpoczęcie działalności w chińskiej restauracji - plan marketingowy
- Pomysły i strategie marketingowe
Zasadniczo prowadzenie firmy wymaga aktywnego działania w zakresie marketingu swoich towarów lub usług. Jeśli zdecydujesz się założyć chińską firmę restauracyjną, musisz zrobić wszystko, aby zastosować strategie, które pomogą Ci przyciągnąć klientów, w przeciwnym razie prawdopodobnie będziesz miał problemy z biznesem, ponieważ istnieją dobrze znane marki, które określają kierunek rynku dla branży.
Firmy w dzisiejszych czasach zdają sobie sprawę z siły Internetu i dlatego zrobią wszystko, co w ich mocy, aby zmaksymalizować Internet (filmy / YouTube) w celu promowania swoich usług i produktów. Innymi słowy, większy procent Twoich działań marketingowych zostanie skierowany do użytkowników Internetu.
Oto niektóre z pomysłów i strategii marketingowych, które można zastosować w chińskim biznesie restauracyjnym;
- Przedstaw swoją chińską restaurację, wysyłając listy wprowadzające wraz z broszurą do mieszkańców i innych kluczowych interesariuszy w całym mieście, w którym znajduje się chińska restauracja.
- Reklamuj się w Internecie na blogach i forach, a także w mediach społecznościowych, takich jak Twitter, Facebook, LinkedIn, aby przekazać swoją wiadomość
- Utwórz podstawową witrynę internetową dla swojej firmy, aby zapewnić jej obecność w Internecie
- Bezpośrednio sprzedawaj swoje produkty.
- Od czasu do czasu angażuj się w roadshows w docelowych społecznościach, aby promować swój chiński biznes restauracyjny
- Dołącz do lokalnych chińskich stowarzyszeń biznesowych restauracji, aby poznać trendy i wskazówki branżowe
- Podaj dni zniżek dla swoich klientów
- Zareklamuj swoją firmę w lokalnych gazetach, lokalnych stacjach telewizyjnych i radiowych
- Umieść swoją firmę w reklamach na żółtych stronach (katalogi lokalne)
- Zachęcaj do korzystania z marketingu szeptanego (polecenia)
Czynniki, które pomogą Ci uzyskać odpowiednią cenę produktu dla Twojej chińskiej firmy restauracyjnej
Jednym z kluczowych czynników, które pomogą ci sprzedawać inspirowane chińskimi posiłkami ceny po najniższych cenach, jest upewnienie się, że kupujesz zapasy żywności bezpośrednio od rolników lub od hurtowników składników żywności w dość dużych ilościach. Prawda jest taka, że im więcej przedmiotów kupujesz bezpośrednio od rolników, centrów spożywczych i hurtowni, tym taniej je kupujesz.
Inną strategią, która pomoże ci sprzedać inspirowane chińskimi posiłkami posiłki w odpowiedniej cenie, jest zapewnienie, że obniżysz koszty operacyjne do najtańszego minimum i skierujesz wysiłki na marketing i promocję swojej marki. Oprócz tego, że ta strategia pomoże Ci zaoszczędzić koszty, pomoże również uzyskać odpowiednią cenę dla swojego menu.
Możesz także spróbować maksymalnie współpracować z niezależnymi kontrahentami i marketerami; Pomoże Ci to zaoszczędzić na kosztach sprzedaży i marketingu.
Możliwe strategie konkurencyjne dla zdobycia konkurentów
Dostępność różnorodnych smacznych dań inspirowanych kuchnią chińską w restauracji, proces biznesowy i oczywiście model wyceny są częścią tego, czego potrzebujesz, aby pozostać konkurencyjnym w branży.
Inną możliwą strategią konkurencyjną na rzecz zdobycia konkurencji w tej konkretnej branży jest zbudowanie solidnej bazy klientów. Co więcej, upewnij się, że Twoja organizacja ma dobrą pozycję, kluczowi członkowie Twojego zespołu są bardzo kompetentni, a inspirowane chińskimi posiłkami wymienione w twoim menu mogą korzystnie konkurować z jednymi z najlepszych w chińskiej branży restauracyjnej nie tylko w Twoim mieście, ale w całym Globus.
Strategie zwiększania świadomości marki i tworzenia tożsamości korporacyjnej
Jeśli prowadzisz działalność i nie masz zamiaru podnosić świadomości marki i komunikować swojej tożsamości korporacyjnej, powinieneś być gotów podjąć się tego, co społeczeństwo przedstawia Twoją firmę. Jedną z tajemnic większych korporacji jest to, że są oni gotowi wydawać fortuny na zwiększenie świadomości marki i nadal komunikować swoją tożsamość korporacyjną tak, jak chcą, aby ludzie ją postrzegali.
Jeśli chcesz założyć chińską firmę restauracyjną, aby rozwinąć działalność poza miastem, w którym zamierzasz założyć swój pierwszy salon restauracyjny, aby stać się marką krajową i międzynarodową poprzez posiadanie sieci chińskich restauracji i franczyzy, musisz być gotowy na wydatki pieniądze na promocję i reklamę Twojej marki.
Niezależnie od branży, do której należysz, prawda jest taka, że rynek jest dynamiczny i wymaga stałej świadomości marki oraz promocji marki w celu dalszego przyciągania uwagi na rynek docelowy. Oto platformy, na których można wykorzystać, aby zwiększyć świadomość marki i stworzyć tożsamość korporacyjną dla chińskiego biznesu restauracyjnego;
- Umieszczaj reklamy zarówno w prasie (gazety i magazyny spożywcze), jak i na elektronicznych platformach medialnych
- Sponsoruj odpowiednie wydarzenia / programy oparte na społeczności
- Wykorzystanie w Internecie i platformach społecznościowych takich jak; Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google + i in., Aby promować swój chiński biznes restauracyjny
- Zainstaluj swoje billboardy w strategicznych lokalizacjach w całym mieście lub stanie
- Od czasu do czasu bierz udział w roadshow w wybranych lokalizacjach, aby zwiększyć świadomość swojej chińskiej firmy restauracyjnej
- Rozdaj ulotki i banknoty w obszarach docelowych
- Wymień swoją chińską restaurację w lokalnych katalogach / żółtych stronach
- Zareklamuj swoją chińską restaurację na swojej oficjalnej stronie i zastosuj strategie, które pomogą Ci przyciągnąć ruch do witryny.
- Ustaw banery Flexi na strategicznych pozycjach w miejscu, w którym znajduje się chińska restauracja.
- Upewnij się, że wszyscy członkowie personelu noszą markowe koszule, a wszystkie pojazdy, ciężarówki i furgonetki są dobrze oznakowane logo Twojej firmy.